Bệnh nhân chạy thận cần kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống của mình. Cần lưu ý gì khi đi ăn chung với bệnh nhân chạy thận? Những món ăn nào có thể được đặt hàng? Nhân dịp Ngày Thận Thế giới hôm nay, Live Well đã yêu cầu Tổ chức Thận Quốc gia Singapore (NKF) đưa ra lời khuyên.

首盘，双方在前10局战成5-5后，莱赫卡在第11局直落4球完成破发，随后在自己的发球胜盘局又是连下4球，以7-5先下一盘。第二盘，莱赫卡再度率先破发，纳达尔终究未能挽回，以4-6再输一盘，大比分0-2饮恨出局，无缘八强。

Khi đi ăn tối với bệnh nhân chạy thận, Tổ chức Thận Quốc gia khuyến nghị nên đặt các món ăn giàu protein vì bệnh nhân chạy thận cần tiêu thụ nhiều protein hơn. Gà chua ngọt, gà hoặc cá cà ri, gà hoặc cá nướng, thịt viên, thịt bò tiêu đen, thịt bò hầm rau củ,… đều là những lựa chọn tốt.

Nếu có thể, bạn nên yêu cầu người phục vụ ăn uống tách nước sốt hoặc nước sốt ra khỏi các món ăn. Bệnh nhân chạy thận nên cố gắng không nhúng vào nước sốt, vì không nên ăn quá nhiều muối.

Nếu bệnh nhân chạy thận nhân tạo là người già và gặp khó khăn khi nhai, bạn nên cố gắng gọi những món ăn dễ nhai, không xương, chẳng hạn như phi lê cá.

Bệnh nhân chạy thận cần hạn chế hấp thụ phốt pho. Về thực phẩm chủ yếu, bệnh nhân thận nhân tạo có thể ăn cơm trắng, cơm rang hoặc mì (không có cá cơm, tôm khô có hàm lượng phốt pho cao) và bún chay.

Lời nhắc! Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt tốt cho hầu hết mọi người nhưng không phù hợp với bệnh nhân chạy thận vì chúng có nhiều phốt pho.

Đối với bệnh nhân chạy thận, nước đun sôi là lựa chọn tốt nhất. Bạn cũng có thể uống trà hoặc nước chanh với lượng vừa phải. Nếu muốn uống cà phê hoặc trà thì không nên thêm sữa vì sữa rất giàu phốt pho.