Quần đảo đặc biệt mát mẻ vào dịp cuối năm. Dù có lượng mưa nhiều nhưng nếu chú ý dự báo thời tiết và nắm bắt thời cơ, bạn có thể tận hưởng khoảng thời gian dã ngoại thoải mái kèm theo làn gió mát.

Sau khi giới thiệu bốn bữa ăn chính (cơm nắm, biryani và hai loại cơm gà) trong hai số trước, công thức nấu ăn của tuần này đều là đồ ăn nhẹ mang theo, bao gồm cả bánh mì nguyên hạt cà ri và bánh chăn cừu. pizza gà, cà chua và táo.

Ngoài đồ ăn nhẹ, hãy nhớ chuẩn bị trái cây và rau quả khi tụ tập ăn tối hoặc đi dã ngoại; ưu tiên nước lọc hoặc đồ uống không đường/ít đường.

Những công thức nấu ăn này do Tập đoàn Bảo hiểm Y tế Quốc gia (NHG) thiết kế nhằm phục vụ cho 10 người. Vui lòng tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu tùy theo nhu cầu của bạn.

Tác giả công thức nấu ăn: Huang Youfa, chuyên gia dịch vụ ăn uống của Tập đoàn NHG Integrated Care (GIC), chuyên gia ăn uống và dinh dưỡng Zhuang Jiehui

Làm bánh samosa cà ri bằng bánh mì nguyên cám sẽ bổ dưỡng hơn samosa cà ri thông thường. (do Tập đoàn Bảo hiểm Y tế Quốc gia cung cấp) Cà ri Bánh mì nguyên hạt Samosa Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 20 phút Năng suất: 10 phần ăn

Dụng cụ: Cán cán, khuôn samosa cà ri

Nguyên liệu làm vỏ bánh:

赛制方面，正赛首轮为19局10胜制，分为2个阶段进行；第二轮和1/4决赛为25局13胜制，分为3个阶段进行；半决赛为33局17胜制，分为4个阶段进行；决赛为35局18胜制，分为4个阶段进行。

中国围棋协会主席，上海市应昌期围棋教育基金会理事长常昊为开幕式致辞：“以陈毅元帅名字命名的陈毅杯不仅是对他的一种纪念，更是对围棋文化的一种传承与发扬，来激励着我们更多的去热爱、去追求、去更好的来发展围棋事业。希望各位棋手能发挥出好的水平，取得好的成绩，同时请大家一定要遵守赛风赛纪。

10 lát bánh mì nguyên hạt 1 thìa rưỡi bột mì 2 thìa nước

Nguyên liệu làm nhân:

Khoai tây (thái hạt lựu, dài khoảng 0,5 cm) 150 gam thịt gà băm 100 gam hành tây băm 30 gam bột cà ri 1 thìa rưỡi thìa cà phê bột nghệ 1/4 thìa cà phê lá nguyệt quế 1 đường 1 1/4 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê dầu 1 thìa canh nước 150 ml

​​​Phương pháp:

Làm bột trước. Trộn bột mì với 2 thìa nước để tạo thành hỗn hợp sệt rồi để sang một bên. Chiên nhân: Cho 1 thìa dầu vào chảo, đun lửa vừa, cho hành tây băm và lá nguyệt quế vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm bột cà ri và bột nghệ vào, trộn đều, sau đó cho thịt gà vào xào cho đến khi gà chín. Thêm khoai tây thái hạt lựu và xào trong 2 phút. Vặn lửa nhỏ, thêm nước, đường và muối vào, trộn đều và nếm thử, nêm nếm vừa đủ. Tắt lửa và đặt sang một bên. Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C. Dùng cây cán bột cán phẳng từng miếng bánh mì. Lấy 1 thìa nhân, đặt vào giữa bánh mì, phết bột bánh lên các cạnh, gấp làm đôi rồi cho vào khuôn samosa cà ri. Đóng khuôn lại, ấn chặt và loại bỏ các mép bánh thừa. Mở khuôn và lấy bánh samosa đã tạo hình ra. Đặt các miếng bánh mì vào nồi chiên không khí hoặc lò nướng và nướng hoặc chiên trong không khí ở 180°C trong 4 phút. Lấy nó ra và để nguội một chút trước khi thưởng thức. Shepherd's Pie Bánh Shepherd nhân thịt gà cung cấp 90 calo. (do Tập đoàn Bảo hiểm Y tế Quốc gia cung cấp) Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nấu: 30 phút Năng suất: 10 phần ăn

Khoai tây nghiền Nguyên liệu:

Bột khoai tây nghiền 120g muối 1 thìa cà phê bơ thực vật ít béo (bơ thực vật) 2 thìa cà phê nước 350 ml

​​​​Nguyên liệu làm nhân gà:

Thịt gà băm 150g nấm đóng hộp (xắt nhỏ, dài 0,2cm càng tốt) 70g củ cải (cắt nhỏ, dài 0,2cm càng tốt) 70g hành tây băm 15g dầu hào 1 thìa tiêu 1 thìa cà phê bột mì 1 thìa dầu

​​Các loại khác: 1 quả trứng (đánh thành nước trứng)

Cách làm:

Làm khoai tây nghiền trước. Đun sôi nước, cho bột khoai tây nghiền, bơ thực vật và muối vào nước sôi rồi trộn đều cho đến khi mịn. Lấy một chiếc chảo rán, cho 1 thìa dầu vào, đun nóng trên lửa vừa rồi cho hành tây băm vào xào. Thêm nấm và củ cải vào xào đều. Thêm thịt gà băm vào và xào cho đến khi thịt gà chín. Thêm dầu hào và hạt tiêu, trộn đều, giảm nhiệt và nấu trong 2 hoặc 3 phút. Nếu nó quá khô, hãy thêm một ít nước. Kiểm tra hương vị và nêm nhẹ nếu cần thiết. Tắt lửa và đặt sang một bên. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C. Cho 1 thìa rưỡi khoai tây nghiền vào cốc giấy thiếc nhỏ, dàn đều và thêm 2 thìa nhân thịt. Trải nhân thịt và thêm 1 thìa rưỡi khoai tây nghiền. Trải lớp khoai tây nghiền lên trên và phủ một lớp nước rửa trứng. Sau khi cho tất cả nhân và khoai tây nghiền vào cốc giấy thiếc nhỏ, cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi khoai tây nghiền chuyển sang màu nâu vàng. Pizza gà cà chua táo Pizza gà cà chua táo rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. (do Tập đoàn Bảo hiểm Y tế Quốc gia cung cấp) Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 15 phút Năng suất: 10 phần ăn

Nguyên liệu sốt cà chua:

Cà chua (thái hạt lựu, dài khoảng 0,5 cm) 30 gram hành tây (xắt nhỏ, khoảng 0,2 cm) dài) cm) 10 g cà chua xay nhuyễn (nghiền nhuyễn) 100 g đường 2 thìa cà phê muối nửa thìa cà phê dầu 1 thìa cà phê nước 50 ml

​​​​Các nguyên liệu khác:

Sacred Stones Thịt gà (không xương và không da, cắt thành miếng dài 1 cm) 100 g muối 1/2 thìa cà phê tiêu 1/2 thìa cà phê dầu 1 thìa cà phê bánh mì hamburger nguyên hạt 5 phô mai ít béo 5 lát (cắt mỗi lát thành 8 hình tam giác) cà chua (thái hạt lựu, dài khoảng 0,5 cm) 50 g táo (cắt thành từng miếng) ) Đinh, dài khoảng 0,5 cm) 60g nấm đóng hộp (thái lát mỏng) 50g

Cách làm:

Ướp gà với muối và tiêu. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun lửa vừa, cho thịt gà vào xào chín tới thì vớt ra khỏi chảo và để sang một bên. Tiếp theo làm nước sốt cà chua. Cho thêm 1 thìa dầu vào chảo, đun lửa nhỏ rồi cho hành tây vào xào thơm. Thêm cà chua thái hạt lựu và cà chua xay nhuyễn vào, nấu trong 2 phút, sau đó thêm nước và đun nhỏ lửa trong 1 phút. Thêm đường và muối vào, trộn đều, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Làm nóng lò trước (180°C). Cắt bánh mì kẹp thịt làm đôi theo chiều ngang và đặt lên khay nướng. Phết đều 1 thìa sốt cà chua lên từng lát bánh mì. Xếp nấm (5g), phô mai cắt thành hình tam giác (3 lát), cà chua (5g), táo (6g) và thịt gà (10g) theo thứ tự. Đặt 1 lát phô mai hình tam giác vào giữa bánh mì và nướng trong lò trong 8 phút.